O poveste despre aromele Mediteranei

DESPRE NOI

Interiorul restaurantului Olivé, cu decor modern, luminat de becuri suspendate și cu plante pe tavan, care creează o atmosferă primitoare și naturală.

Interiorul restaurantului, cu un colț dedicat barului și decor modern.

Terasa restaurantului acoperită, cu decor elegant și lumini suspendate care creează o atmosferă plăcută.

De la deschidere, Olivé a devenit mai mult decât un restaurant—este o destinație culinară în sine.

Povestea Olivé a început în 2022, din dorința de a aduce autenticitatea și farmecul bucătăriei mediteraneene în peisajul culinar al orașului.

Deschis cu pasiune și atenție la detalii, restaurantul nostru a evoluat dintr-o simplă idee într-un loc de referință pentru cei care caută o experiență culinară deosebită.

Încă de la început, am păstrat constant aceleași valori: autenticitate, calitate și ospitalitate.

Gustul vieții bine trăite
Pentru noi, la Olivé, mâncarea înseamnă mai mult decât hrană—este o celebrare a vieții. Am îmbinat tradiția mediteraneană cu creativitatea pentru a oferi oaspeților noștri momente de neuitat la fiecare masă. Fiecare detaliu, de la decor la preparate, reflectă pasiunea noastră pentru frumos și autentic.
Maeștri în arta gustului
Chef-ul nostru și echipa sa de bucătari sunt adevărați maeștri ai gustului, aducând în farfurie preparate care îmbină tradiția mediteraneană cu o notă personală. Fiecare rețetă este o creație unică, plină de arome și texturi surprinzătoare, gândită să îți ofere o experiență culinară memorabilă.
Tradiție reimaginată
Meniul nostru a evoluat odată cu restaurantul, reflectând un echilibru armonios între tradiție și inovație. Prepararea începe cu o selecție riguroasă a ingredientelor locale și delicateselor mediteraneene, precum ulei de măsline, fructe de mare și mirodenii alese, pentru a aduce în farfurie savori autentice.
Cocktailuri care inspiră
Barul Olivé este un loc al descoperirilor. Cu sau fără alcool, cocktailurile din meniul nostru te invită să explorezi noi arome, atent create pentru a-ți oferi o experiență completă. Selecția de vinuri, de la soiuri românești, până la cele mai renumite din Italia, Franța și Spania, completează perfect preparatele.
Refugiul tău mediteranean
Am creat la Olivé un spațiu care reflectă perfect filosofia noastră – de la decorul interior până la terasa exterioară, fiecare colț a fost atent gândit pentru a-ți oferi o evadare din agitația zilnică. Vara, terasa Olivé devine oaza perfectă unde te poți deconecta și savura o masă delicioasă într-un cadru special.